Un instant, la récolte arrive…

Un instant, la récolte arrive…

Coopérative Zongo — Village Peelé, Koubri, Burkina Faso
Une exploitation agricole intégrée de 4 hectares où production végétale, élevage, aquaculture, transformation et formation travaillent ensemble, toute l'année.
Irrigation goutte-à-goutte solaire, demi-lunes, paillage. Au Sahel, chaque goutte d'eau compte — et chaque goutte est comptée.
Les déjections animales deviennent du biogaz. Les résidus de culture deviennent du compost et des champignons. Rien ne se perd, tout retourne au sol.
Une serre adaptée aux fortes chaleurs du Kadiogo permet de produire tomate, poivron et concombre même en pleine saison sèche.


La coopérative
Au Village Peelé, commune de Koubri, la Coopérative Zongo construit une exploitation agricole intégrée de 4 hectares où production végétale, agroforesterie, aquaculture, aviculture, élevage et transformation se nourrissent mutuellement — ce qui sort d'une activité entre dans la suivante.
L'objectif : un écosystème résilient et rentable, qui répond aux besoins alimentaires locaux tout en créant des opportunités économiques réelles pour le village et sa région.
Nos choix techniques répondent aux conditions sahéliennes et aux sols ferrugineux du Kadiogo : cultures résistantes à la sécheresse, variétés améliorées supportant la chaleur, conservation de l’eau à chaque étape.
Du plant issu de notre pépinière jusqu'au produit transformé et conservé en chambre froide, chaque étape se déroule sur place. La valeur ajoutée reste au village.
Ce qui nous guide
Fertilité des sols, biodiversité, adaptation climatique. Une ferme qui produira encore dans trente ans.
Énergie solaire, biogaz, intrants produits sur place. Moins nous dépendons de l’extérieur, plus nous sommes solides.
Une exploitation qui ne forme personne meurt avec ses fondateurs. Nous formons les jeunes et les femmes de Peelé et des environs.
Un projet social qui ne tient pas économiquement n'aide personne durablement.
4
hectares d'exploitation intégrée
9
activités complémentaires
2 à 4
étangs piscicoles
100 %
de l'énergie du site d'origine solaire
Nos pôles
Chaque pôle alimente le suivant : la paille nourrit les champignons, les déjections produisent le biogaz, le compost retourne aux champs. Cliquez sur un pôle pour voir son fonctionnement en détail.
Cultiver malgré le ciel
Maïs, sorgho, niébé et légumes irrigués — pensés pour économiser chaque goutte d'eau.
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Nous priorisons les cultures résistantes à la sécheresse — maïs, sorgho, niébé, arachide — et développons un maraîchage irrigué produisant oignon, tomate, chou, laitue, gombo et piment. La gestion de l'eau structure toutes nos décisions : paillage pour limiter l'évaporation, irrigation goutte-à-goutte pour cibler la racine, demi-lunes pour retenir le ruissellement.
Des arbres qui nourrissent et qui protègent
Manguiers, papayers, goyaviers et moringa protègent les sols et nourrissent le site.
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Manguiers, papayers, goyaviers, citronniers et moringa composent un verger conçu pour les sols ferrugineux du Kadiogo. Nous introduisons des variétés améliorées et résistantes à la chaleur, sécurisées par un système d'irrigation solaire. Au-delà des fruits, ces arbres protègent les sols, créent de l'ombre et renforcent la biodiversité du site.
Du poisson au cœur du Sahel
Tilapia et silure élevés en étangs, un savoir-faire encore rare dans la région.
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Deux à quatre étangs piscicoles alimentés par forage ou retenue d'eau permettent de produire du tilapia et du silure — deux espèces locales adaptées à nos conditions. Au-delà de la production, ces bassins servent de support de formation : nous formons les jeunes du village aux techniques de pisciculture moderne, un métier encore rare dans la région.
Un élevage sobre, sain et rentable
Volailles, petits ruminants et lapins, nourris par les sous-produits de la ferme.
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Volailles locales et améliorées, petits ruminants — chèvres et moutons — et lapins constituent notre élevage intégré. L'alimentation animale repose sur les sous-produits agricoles issus de la ferme elle-même. Un système sanitaire préventif, pensé pour les réalités rurales, protège le cheptel sans dépendre d'interventions coûteuses ou tardives.
La paille devient protéine
La paille devient pleurotes — un cycle court, porté surtout par les femmes du village.
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Notre unité de production de pleurotes valorise les résidus agricoles — paille et son — pour produire en continu des champignons à haute valeur nutritionnelle. C'est aussi le pôle où nous formons en priorité les femmes du village : le cycle est court, la technique accessible, et le revenu rapide.
Quand la saison sèche ne décide plus
Tomate, poivron et concombre produits même en pleine saison sèche.
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Une serre spécifiquement adaptée aux fortes chaleurs du Kadiogo nous permet de produire tomate, poivron, concombre et légumes à haute valeur ajoutée pendant la période où les marchés locaux sont les plus tendus. Produire à contre-saison, c'est sécuriser à la fois l'approvisionnement des familles et le revenu de la coopérative.
Tout commence par un plant
Plants fruitiers, forestiers et maraîchers — la qualité de toute la chaîne commence ici.
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Notre pépinière produit des plants fruitiers, forestiers et maraîchers destinés à la ferme comme à la vente. Maîtriser l’amont, c’est maîtriser la qualité de toute la chaîne.
La valeur reste au village
Jus, farines et produits séchés, conservés en chambre froide pour limiter les pertes.
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Jus, farines, produits séchés, confitures et autres dérivés : notre unité de transformation prolonge la vie des récoltes et multiplie leur valeur. Une chambre froide conserve les produits périssables et réduit drastiquement les pertes post-récolte, tandis qu'un laboratoire alimentaire assure le contrôle qualité et le développement de nouvelles recettes.
Rien ne se jette, tout se transforme
Déjections et résidus transformés en énergie de cuisson et en engrais naturel.
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Les déjections animales et les résidus agricoles alimentent une unité de biogaz qui fournit l'énergie de cuisson et une partie des besoins de la ferme, ainsi que des biofertilisants qui enrichissent des sols pauvres en matière organique. Cette valorisation réduit la dépendance au bois de chauffe — un enjeu majeur dans la région — pendant que l'énergie solaire assure au site une autonomie durable et des coûts d'exploitation maîtrisés.

Pourquoi nous faire confiance
Bénéficiaires
Le modèle intégré de la Coopérative Zongo crée un écosystème où chaque acteur, du producteur au consommateur final, bénéficie directement ou indirectement des retombées du projet.
Leurs activités se professionnalisent et leurs marges s’améliorent grâce à une production mieux organisée et plus rentable.
Un emploi stable et une formation continue aux bonnes pratiques agricoles modernes.
Aquaculture, élevage, transformation : des emplois qualifiés et durables, dans des métiers encore peu représentés dans la région.
Un accès direct à des activités génératrices de revenus — champignonnière, transformation, maraîchage — et un renforcement concret de leur autonomie économique.
Une formation pratique, un premier emploi, et la démonstration que l'agriculture moderne est un choix de carrière et non un dernier recours.
Une contribution directe à la sécurité alimentaire et à la réduction de la pauvreté sur le territoire.
Formation
La Coopérative Zongo organise des sessions pratiques en agriculture, élevage, pisciculture, transformation et énergie verte, destinées en priorité aux jeunes et aux femmes du Village Peelé et des environs.
La ferme fonctionne aussi comme centre de démonstration : nous accueillons les écoles et les associations locales pour des visites guidées et des démonstrations sur le terrain, là où les gestes s'apprennent réellement.


Agrotourisme
Notre espace pédagogique et touristique accueille visiteurs, familles, groupes scolaires et chercheurs. Visite des bassins piscicoles, découverte de la champignonnière, passage par l'unité de transformation, puis repas préparé à partir des produits récoltés le matin même.
Une manière simple de comprendre ce que veut dire « manger local » — et de faire de Koubri une destination.
Nous accueillons visiteurs, écoles, chercheurs, partenaires techniques et financiers toute l'année, sur rendez-vous.
Partenaires
La réussite d'un modèle intégré repose sur des compétences multiples : agronomie, aquaculture, énergie, transformation, formation. Nous travaillons avec des partenaires techniques, institutionnels et financiers qui partagent notre exigence de résultats mesurables.
Contact
La ferme est ouverte aux visiteurs, aux partenaires et à toute personne curieuse de voir comment fonctionne une exploitation intégrée. Les visites se font sur rendez-vous, idéalement 48 heures à l'avance.
Site de la ferme
Village Peelé, Commune de Koubri
Province du Kadiogo, Région du Centre
Burkina Faso
Voir sur Google MapsTéléphone · +226 76 46 75 79
WhatsApp · +226 76 46 75 79
Lundi – Samedi : 7h00 – 18h00
Dimanche : sur rendez-vous
Le site se trouve au Village Peelé, sur la commune de Koubri, à 42 km au sud de Ouagadougou par la route de Koubri. Comptez 1h de route environ depuis le centre-ville.